Mẹo bếp & Công thức
Mẹo nấu ăn thực tế, công thức cho gia đình và bé — kết hợp gợi ý dụng cụ bếp phù hợp trên KChonBep.
11 bài · Trang 1/2
GÀ TIỀM THUỐC BẮC “HẮC NGỌC” — ĂN MỘT LẦN LÀ NHỚ
ếu muốn gà tiềm thuốc Bắc kiểu “độc nhất vô nhị”, mình sẽ không làm kiểu chỉ có gà + táo tàu + kỷ tử. Mình đề xuất một công thức theo hướng nước dùng ngọt sâu, thơm thuốc Bắc nhưng không đắng, thịt gà mềm mà không bở, có một điểm nhấn rất riêng.
Cháo gà bí đỏ: bữa đêm cho mẹ, dễ nuốt, đủ chất
Cháo gà xé, bí đỏ tán mịn: đạm, bột đường, dễ ăn khi mất ngủ. Nêm nhạt, gỡ xương kỹ — mẹ có sức, không nhồi đồ ngọt.
Canh chân giò hầm đu đủ cho mẹ trong gia đoạn cho con bú
Chân giò hầm đu đủ xanh: đạm, nước canh dễ uống lúc đêm. Món nhà quen, nêm nhạt — hỗ trợ mẹ no, không cần tin phải những thuốc lợi sữa trên thị trường.
Mắm Ba Khía - món ăn đặc sản miền Tây sông nước
Ba khía trộn là một món ăn dân dã mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ. Những con ba khía được sơ chế, kết hợp cùng tỏi, ớt, chanh, đường và các loại gia vị tạo nên hương vị mặn ngọt, chua cay vô cùng hấp dẫn. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở sự hòa quyện giữa vị đậm đà của ba khía, vị chua thanh của chanh, chút ngọt dịu từ đường và vị cay thơm của ớt. Khi ăn kèm với xoài xanh, rau sống hoặc cơm nóng thì càng thêm cuốn. Một món ăn bình dị nhưng đủ sức khiến bạn ăn mãi không ngừng đũa. 🦀🌶️🥭
Thịt bò xào rau muống – giòn rau, mềm bò, cực bắt cơm
Thịt bò xào rau muống là món ăn dân dã nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn. Rau muống xanh giòn, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ tươi, kết hợp cùng thịt bò mềm thơm, đậm vị. Thêm chút tỏi phi vàng là cả căn bếp thơm nức 😋 Một đĩa bò xào rau muống nóng hổi, ăn cùng cơm trắng là đủ cho một bữa cơm ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà chiên nước mắm
Những chiếc cánh gà vàng giòn, bên ngoài được áo đều lớp nước mắm tỏi mặn ngọt, thơm lừng cả căn bếp. Cắn một miếng là cảm nhận ngay lớp da giòn nhẹ, thịt bên trong mềm ngon, đậm đà và cực kỳ bắt cơm! 😍 Đây cũng là 1 trong những món ăn gia đình được nhiều người yêu thích nhất
Thịt ba rọi kho tiêu
Một nồi thịt ba rọi kho tiêu nóng hổi, thịt mềm béo, nước kho sánh đậm đà, thơm nồng mùi tiêu… chỉ cần thêm chén cơm trắng là đủ đánh bay nồi cơm rồi! 🍚🔥
Sụn gà chiên nước mắm – Giòn rụm, mặn ngọt ăn là ghiền
Sụn gà chiên nước mắm là một món ăn đơn giản dễ làm nhưng khi đúng bài thì hao bia :D , chỉ cần chú ý vài chi tiết thôi sẽ có đĩa sụn gà thơm ngon mà bất cứ ai khi nhìn thấy đều khó có thể kiềm lòng.
Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích trong đó có cả trẻ em. Sau đây là hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn mà vô cùng đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm gia đình của bạn bảo đảm hao cơm .
Muốn chọn đồ bếp trước khi nấu? Xem review và gợi ý theo ngân sách.
Về trang chủ — Chọn đồ bếp